本場インドのチキンカレーが自宅で簡単に作れるスパイスのセットです。 チキンやお野菜をご用意いただき、簡単な調理で本場インドのカレーが作れます。 スパイスの調合は、ガーリックの特製ブレンド！日本人の皆さんにも喜ばれる味わいに仕上げてあります。 《スパイスの内容》 Ⓐ コリアンダー・クミンシード　/袋 Ⓑ カルダモン・シナモンスティック・ 　　　グローブ・シナモンリーフ　/袋 Ⓒターメリック・パプリカ　/袋 Ⓓ スパイスパウダー/袋 Ⓖ カスメリティー/袋 【作り方】 1.ライパンにサラダ油50ｇを入れ弱火であたためます。 　 ⒶとⒷのスパイスを入れ軽く混ぜた後、すりおろした 　 にんにくとしょうがを入れ、茶色くなるまで軽く炒めます。 2.玉ねぎのみじん切りを加え、軽く茶色になるまで炒めます。　 トマトホール缶100ｇを加え弱火で5分ほど混ぜながら煮込みます。 　 Ⓒのスパイスを加え、カレーの色にしていきます。 3.ⒹのスパイスパウダーとⒼのカスリメティーを加え5分ほど煮込みます。 　　カットした鶏もも肉を加え、さらに5分ふたをして煮込みます。 4.ドライなカレーが好きな人はこれで完成！　　スープっぽいカレーが好きな人はお水を加え、塩で味をととのえて下さい。　 生クリームをトッピングすると、コクがましてさらに美味しくなります。 ※直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ※本品にお肉やお野菜は入っておりませんので、別途ご自身でご用意下さい。 【ご自身でご用意する食材】 ・鶏もも肉　200ｇ ・しょうが・にんにく　各5ｇ ・玉ねぎ　　250ｇ（約大１個） ・トマトホール缶　100ｇ ・サラダ油　50ｇ ・水/生クリーム/塩　　　適 量 【賞味期限】 製造日から1年 ※開封後はお早めにご利用下さい。 《辛さのカスタム》 ※辛いのが好きな方は、ご注文の際に備考欄にて『辛口希望』『激辛希望』と記載して下さい。